R Restoran merupakan industri kuliner yang berkembang pesat di jakarta. restoran memerlukan identitas dan konsep desain interior yang kuat untuk menciptakan pengalaman bersantap yang mengesankan. restoran sekarang ini tidak hanya sebagai tempat makan tapi juga sebagai tempat bertemunya keluarga dan tempat bersosialisasi bersama teman dan rekan bisnis. pada perencanaan desain interior restoran perlu diperhatikan penerapan konsep desain interior restoran yang sesuai visi dan misi, perlunya menerapkan program ruang dan sirkulasi yang sesuai dengan aktifitas pengguna dan perlunya menerapkan budaya indonesia sebagai identitas restoran indonesia serta perlunya menerapkan prinsip green design sesuai sustainable development goals (sdgs). tujuan dari penelitian ini adalah untuk merencanakan konsep desain interior restoran yang menyeluruh dan sesuai dengan berbagai aspek diatas sehingga pengunjung merasakan identitas restoran dan pengalaman berkesan selama berada di restoran. metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif.konsep desain yang diterapkan menggunakan tema \\\"under the moonlight in pasundan\\\", citra ruangnya adalah warm, intimate, dan ethnic, yang menghadirkan suasana hangat, intim, dan etnik melalui palet warna gelap alami, pencahayaan hangat, serta penggunaan material lokal seperti kayu jati, rotan, dan motif batik. gaya restoran remboelan ini adalah etnik kontemporer yang memadukan unsur tradisional budaya jawa barat dan modern secara menyeluruh. restoran ini menggunakan sdgs nomor 8 yaitu pekerjaan yang layak dan pertumbuhan ekonomi dan sdgs nomor 12 yaitu konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab. konsep ini diharapkan dapat menjadi tambahan wawasan dalam pengembangan desain interior restoran yang berkarakter dan kompetitif.