S Salah satu jenis minuman ringan yaitu kola bersoda yang lahir di Amerika Serikat, kini telah mendunia, dan berdasarkan penelitian telah terbukti sebagai salah satu minuman ringan yang paling kuat potensi demineralisasinya. Kini masyarakat Indonesia telah gemar mengkonsumsinya. Sebagai gambaran, suatu jenis minuman ringan yaitu kola bersoda yang masuk pertama kali di Indonesia pada tahun 1932, telah meningkat produksinya dari hanya 240.000 botol per tahun (tahun 1932) menjadi 4 juta botol perhari pada tahun 1994 (Yasra Muhtarom, 1996). Namun sejauh mana minuman ringan kola bersoda mempengaruhi kesehatan gigi, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan apakah terdapat peningkatan banyaknya kalsium pada larutan minuman ringan kola bersoda sebelum dan sesudah perendaman sampel email. Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat dijadikan sumber informasi ilmiah bagi penelitian selanjutnya serta sebagai informasi yang adekuat bagi konsumen supaya dapat mengetahui dengan jelas mengenai pengaruh minuman-minuman yang diteliti terhadap kesehatan gigi dan mulut.