P Penelitian ini dilatarbelakangi oleh masalah penumpukan sampah organik pada tahun 2023 yang mencapai 52,64% dari total sampah yang dihasilkan. Sampah organik yang menumpuk tersebut dapat menimbulkan pencemaran lingkungan apabila tidak dikelola dengan baik. Oleh karena itu, diperlukan perlakuan awal berupa pengeringan menggunakan rancangan mesin pemanas sampah organik yang efisien dan tahan lama untuk menjaga suhu tinggi guna mengeringkan sampah organik tersebut. Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk mengetahui proses perpindahan panas dan simulasi panas pada proses pengolahan sampah organik melalui penerapan teknologi pemanas dan juga komponen dari mesin itu sendiri. Jenis penelitian ini menggunakan penelitian kualitatif dengan metode eksperimental pada kinerja mesin dan berbagai parameter operasional mesin pemanas. Cara yang dilakukan penulis untuk melakukan penelitian ini dilakukan langsung kelapangan atau menggunakan mesin pengolah sampah pintar langsung untuk menentukan hasil penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa enzim bekerja dengan baik dan paling optimal pada suhu 90°C yang ditunjukkan dengan tingginya daya masuk pada proses perpindahan panas, penurunan kelembapan yang signifikan, laju pengeringan yang cepat, dan pengurangan kadar air paling optimal di antara suhu yang lain. Meskipun demikian, pengurangan kadar air dianggap masih kurang optimal akibat dari durasi pengolahan yang kurang lama. Posisi pemanas dan kedapnya alat pada mesin juga tidak efisien, menyebabkan banyak udara panas terbuang. Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa mesin pengolah sampah pintar ini memiliki potensi untuk meningkatkan efisiensi pengolahan sampah organik industri peternakan dengan memperhatikan tingkat kepanasan suhu, durasi pengolahan yang lebih lama, penempatan mesin pemanas dan kedapnya alat.