L Latar belakang: Karies ialah suatu penyakit infeksi yang dihasilkan dari interaksi bakteri di dalam rongga mulut. Anak usia 3 sampai 5 tahun disebut juga sebagai masa prasekolah. Pada masa ini, biasanya anak paling rentan mengalami masalah gigi dan mulut karena umumnya masih belum mempunyai perilaku atau kebiasaan menjaga kebersihan gigi dan mulut sehingga masih membutuhkan orang lain, serta memiliki kebiasaan mengonsumsi makanan yang bersifat kariogenik. Pola konsumsi makanan yang dihubungkan dengan terjadinya karies tergantung dari jenis makanan yang dikonsumsi dan frekuensi makan. Tujuan: Untuk mengetahui hubungan antara pola konsumsi diet kariogenik dengan tingkat keparahan karies pada anak usia 3-5 tahun pada PAUD Sapta Kemuning, Depok, Jawa Barat. Metode: Penelitian ini menggunakan metode observasional analitik pada 56 anak usia 3-5 tahun yang sesuai dengan kriteria inklusi. Anak dilakukan pemeriksaan def-t oleh dosen pembimbing, orang tua diberikan kuesioner berupa Food Frequency Questionare (FFQ). Hasil: Dari 56 subyek penelitian, sebagian besar siswa memiliki pola konsumsi diet kariogenik dengan kategori sedang dan memiliki tingkat keparahan karies dengan kategori tinggi. Hasil uji korelasi Spearman didapatkan nilai p value = 0,01 (p<0,05) dan nilai r = 0,343. Kesimpulan: Terdapat hubungan antara pola konsumsi diet kariogenik dengan tingkat keparahan karies pada anak usia 3-5 tahun di Depok.