P Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh food quality, service quality, dan pricing strategy terhadap customer loyalty, serta dampaknya terhadap brand awareness pada restoran korea di wilayah jabodetabek. latar belakang penelitian ini didasari oleh meningkatnya popularitas korean wave di indonesia yang mendorong pertumbuhan restoran korea, namun di sisi lain terdapat tantangan dalam mempertahankan loyalitas pelanggan di tengah persaingan yang ketat. penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei dan teknik analisis structural equation modeling (sem) berbasis amos. sampel penelitian sebanyak 170 responden yang pernah bersantap di restoran korea dalam tiga bulan terakhir dan tinggal di jabodetabek. hasil analisis menunjukkan bahwa food quality dan pricing strategy berpengaruh positif dan signifikan terhadap customer loyalty, sementara service quality tidak berpengaruh signifikan. selain itu, customer loyalty memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap brand awareness. penelitian ini memberikan implikasi manajerial bagi pengusaha restoran korea untuk meningkatkan kualitas makanan dan menetapkan strategi harga yang tepat guna meningkatkan loyalitas pelanggan dan memperkuat kesadaran merek.