Usulan penyusunan jadwal produksi terkomputerisasi di PT. Tarabaud Aromatic Laboratories

DETAIL KOLEKSI

Usulan penyusunan jadwal produksi terkomputerisasi di PT. Tarabaud Aromatic Laboratories

Oleh : Salim Haykal

Info Katalog

Penerbit : FTI - Usakti

Kota Terbit : Jakarta

Tahun Terbit : 2004

Pembimbing 1 : Dadan Umar Daihani

Subyek : Production scheduling;Manufacturing resource planning;Industrial management

Kata Kunci : computerized production schedule, PT. Tarabaud Aromatic Laboratories

Status Posting : Published

Status : Tidak Lengkap

File Repositori

No.	Nama File	Hal.	Link
1.	2004_TA_STI_06399097_Halaman-Judul.pdf
2.	2004_TA_STI_06399097_Lembar-Pengesahan.pdf
3.	2004_TA_STI_06399097_Bab-1_Pendahuluan.pdf
4.	2004_TA_STI_06399097_Bab-2_Tinjauan-Pustaka.pdf
5.	2004_TA_STI_06399097_Bab-3_Metodologi-Penelitian.pdf
6.	2004_TA_STI_06399097_Bab-4_Pengumpulan-dan-Pengolahan-Data.pdf
7.	2004_TA_STI_06399097_Bab-5_Pengembangan-Alogharitma-Penjadwalan-Kusiak.pdf
8.	2004_TA_STI_06399097_Bab-6_Perancangan-dan-Pengujian-Program.pdf
9.	2004_TA_STI_06399097_Bab-7_Implementasi-dan-Analisa-Data.pdf
10.	2004_TA_STI_06399097_Bab-8_Kesimpulan-dan-Saran.pdf
11.	2004_TA_STI_06399097_Daftar-Pustaka.pdf
12.	2004_TA_STI_06399097_Lampiran.pdf

Abstrak
Abstract

P PT. Trabaud Aromatic Laboratories adalah sebuah perusahaan yang memproduksi penyedap rasa dan aroma untuk makanan, minuman dan rokok dimana produk ini dibagi menjadi dua yaitu Cap Ikan. Paus yang dijual secara retail dan Tall yang dijual ke perusahaan â€” perusahaan yang memproduksi makanan minuman dan rokok. Dengan orientasi pasar tersebut tentunya ketepatan jadwal pengiriman merupakan salah satu faktor yang harus diperhatikan. Masalah yang ada diperusahaan saat ini adalah belum adanya sistem penjadwalan yang terstruktur di dalam menetapkan penjadwalan. Selama ini perhitungan penjadwalan dilakukan secara manual oleh PPIC dan Kepala Produksi berdasarkan pengalaman kerja. Untuk mengantisipasi masalah tersebut diperlukan suatu sistem penjadwalan dengan pendekatan Heuristik agar dapat secara kontinu memantau jalannya proses produksi, sehingga apabila terjadi gangguan seperti adanya Rework seluruh â€¢karyawan yang terkait dapat secara langsung menyusun kembali penjadwalan bare untuk menyelesaikan penjadwalan produksi yang harus diproduksi. Guna mendukung sistem penjadwalan yang akurat haruslah dirancang suatu program terkomputerisasi untuk mempermudah dan mempercepat perhitungan, dimana Program tersebut menggunakan algoritrna yang telah dimodifikasi dan disesuaikan dengan kondisi lantai produksi PT. Trabaud Aromatic Laboratories tennasuk algoritma untuk mengantisipasi terjadinya gangguan â€” gangguan yang timbul. Program tersebut akan melawati tahap validasi program, dimana hasil output program akan dicocokkan dengan hasil perhitungan manual. Hasil penjadwalan secara manual telah memperlihatkan hasil yang sama dengan hasil yang diperoleh dengan menggunakan bahasa pernrograman Microsoft Visual Basic. Implementasi penjadwalan yang diterapkan pada target produksi selama 1 bulan untuk order bulan Agustus dengan menggunakan program ternyata lebih cepat, effisien, dan tidak terdapat keterlambatan sehingga perusahaan tidak perlu mengeluarkan biaya untuk keterlambatan. sehingga penjadwalan yang diusulkan dapat digunakan untuk mengurangi keterlambatan produksi.

P PT. Trabaud Aromatic Laboratories is a company that manufactures flavorings and aromas for food, beverages, and cigarettes. Its product offerings are divided into two categories: the "Cap Ikan Paus" brand, sold via retail, and products sold to companies that manufacture food, beverages, and cigarettes. Given this market orientation, the accuracy of delivery schedules is a critical factor. Currently, the company lacks a structured scheduling system; scheduling calculations are performed manually by the Production Planning and Inventory Control (PPIC) department and the Production Manager, relying primarily on their professional experience. To address this, a scheduling system based on a heuristic approach is required. This system would allow for continuous monitoring of the production process, enabling relevant staff to promptly adjust schedulesâ€”for instance, in the event of a need for reworkâ€”to ensure production targets are met. To support an accurate scheduling system, a computerized program must be developed to streamline and accelerate calculations. This program utilizes an algorithm tailored to the specific conditions of the production floor at PT. Trabaud Aromatic Laboratories, including mechanisms to account for potential operational disruptions. The program undergoes a validation phase, during which its outputs are cross-referenced with manual calculations. The results generated by the programâ€”developed using Microsoft Visual Basicâ€”align with those obtained through manual scheduling. Implementing this program for a one-month production cycle (specifically for August orders) proved to be faster and more efficient, eliminating delays and preventing the costs associated with late deliveries. Consequently, the proposed scheduling system serves as an effective tool for reducing production delays.