L Latar belakang: glass ionomer cement (gic) merupakan bahan restorasi gigi yang bersifat hidrofilik dengan sifat fisik yang lemah, termasuk porositas mikro yang tinggi pada gic dapat menurunkan stabilitas warna pada bahan restorasi, terutama setelah terpapar zat warna. minuman berwarna seperti teh kemasan mengandung tanin yang dikenal menyebabkan diskolorasi material gigi. theobromine adalah alkaloid dari tanaman kakao yang bersifat hidrofobik dan berpotensi meningkatkan ketahanan warna restorasi dengan menurunkan water sorption pada bahan restorasi sehingga penetrasi zat warna berkurang. tujuan: penelitian ini bertujuan menilai pengaruh modifikasi gic dengan 4% theobromine terhadap stabilitas warnanya setelah direndam dalam teh kemasan. metode: penelitian eksperimental in vitro ini menggunakan dua kelompok sampel, yaitu gic konvensional dan modifikasi gic dengan 4% theobromine. spesimen berbentuk cakram (diameter 10 mm, ketebalan 2 mm) direndam dalam larutan teh kemasan setiap hari selama 15 menit hingga hari ke-14. perubahan warna diukur pada hari ke-1, ke-7 dan ke-14 menggunakan spectrophotometer vita easyshade v dan data dianalisis dengan uji statistik non-parametrik. hasil: gic yang dimodifikasi dengan theobromine cenderung stabil pada awal perendaman, dan menunjukkan perubahan warna yang semakin signifikan seiring waktu perendaman. kesimpulan: penambahan 4% theobromine menunjukkan penurunan stabilitas warna gic setelah perendaman jangka panjang dalam teh kemasan.