Daya hambat katekin teh hijau terhadap pertumbuhan streptococcus mutans
Nomor Panggil : 616.904 1 APR d
Penerbit : FKG - Usakti
Kota Terbit : Jakarta
Tahun Terbit : 2004
Pembimbing 1 : Takarsyah Metra Putra
Pembimbing 2 : Armelia Sari
Subyek : Microbiology
Kata Kunci : greert tea, catechin, S. mutans
Status Posting : Published
Status : Lengkap
| No. | Nama File | Hal. | Link |
|---|---|---|---|
| 1. | 2004_TA_KG_04001019_Halaman-judul.pdf | 12 | |
| 2. | 2004_TA_KG_04001019_Lembar-pengesahan.pdf | 2 | |
| 3. | 2004_TA_KG_04001019_Bab-1-Pendahuluan.pdf | 4 | |
| 4. | 2004_TA_KG_04001019_Bab-2-Tinjauan-pustaka.pdf |
|
|
| 5. | 2004_TA_KG_04001019_Bab-3-Pembahasan.pdf |
|
|
| 6. | 2004_TA_KG_04001019_Bab-4-Kesimpulan-dan-saran.pdf | 1 | |
| 7. | 2004_TA_KG_04001019_Daftar-pustaka.pdf | 6 |
S Saat ini banyak earn yang dilakukan untuk mencegah teijadinya karies gigi denganmetode yang sederhana dan relatif murah. Pencegahan dilakukan dengan mengkonsumsiteh hijau yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Teh hijau tidak mengalamiproses fermentasi selama pengolahannya, oleh karena itu, kandungan katekinnya relatifbanyak. Katekin dalam teh hijau mehghambat pertumbunah S. mutans secara alami, dapatbersifat bakterisid atau bakteriostatik tergatltung konsentrasinya. Katekin meriyebabkandenaturasi protein yang akan mertlsak dihding sel bakteri sehingga pertumbuhan S.mutans terhambat dan karies gigi dapat dicegah.
C Currently there are many cheap and simple ways that can be done to prevent tooth caries.Consunling green tea is a preventlori measure that offers many health benefits. Green teadoes ndt go through femientdtiori during its obstetrical processing. As a coHsenquehce , ithas high catechln content. Catechin in greert tea is a natural inhibitor of S. mutans growth.Depending on its concentration catechin cart have the characteristic of either bactericideor bacteriostatic. Catechin causes protein denathration that can destroy bacterial cell wall,inhibiting its growth. By inhibiting S. mutans growth, tooth caries can be prevented.