P Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan membandingkan pengaturan serta penerapan hukum terhadap produk susu bayi kedaluwarsa di indonesia dan kanada dalam perspektif keamanan pangan. penelitian menggunakan metode penelitian hukum normatif dengan pendekatan perundang-undangan, pendekatan konseptual, dan pendekatan perbandingan hukum. bahan hukum yang digunakan meliputi peraturan perundang-undangan, literatur, jurnal ilmiah, dan putusan maupun sumber hukum lain yang relevan. hasil penelitian menunjukkan bahwa indonesia dan kanada sama-sama mengatur larangan peredaran produk pangan yang tidak aman, termasuk susu bayi yang telah melewati masa kedaluwarsa, sebagai bagian dari upaya menjamin keamanan pangan dan melindungi konsumen. di indonesia, pengaturan didasarkan pada undang-undang nomor 18 tahun 2012 tentang pangan, khususnya pasal 90 mengenai larangan mengedarkan pangan tercemar dan pasal 94 mengenai sanksi administratif, serta didukung oleh undang-undang perlindungan konsumen. sementara itu, kanada mengatur secara lebih spesifik melalui food and drugs act, safe food for canadians act, dan safe food for canadians regulations yang membedakan expiration date, best before date, dan packaged date. dalam penerapannya, kedua negara sama-sama memiliki kewenangan melakukan pengawasan dan tindakan administratif terhadap pelanggaran keamanan pangan. namun, berdasarkan kasus yang dianalisis, penerapan di kanada menunjukkan tindak lanjut administratif berupa investigasi, product recall, dan warning letter oleh canadian food inspection agency (cfia) melalui pendekatan risk-based enforcement. sebaliknya, pada kasus di indonesia belum terdapat informasi mengenai penerapan tindakan administratif oleh bpom sebagaimana dimungkinkan dalam pasal 94 undang-undang pangan. oleh karena itu, penguatan efektivitas pengawasan dan penegakan hukum administratif diperlukan untuk mendukung tujuan keamanan pangan serta perlindungan konsumen.