Sustainable lean supply chain untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan produksi tas pada PT. Abc
Penerbit : FTI - Usakti
Kota Terbit : Jakarta
Tahun Terbit : 2024
Pembimbing 1 : Iveline Anne Marie
Pembimbing 2 : Emelia Sari
Subyek : Supply chain management
Kata Kunci : supply chain, sustainable lean supply chain, sustainable value stream mapping, value chain analysis,
Status Posting : Published
Status : Tidak Lengkap
No. | Nama File | Hal. | Link |
---|---|---|---|
1. | 2024_TA_STI_063001900072_Halaman-Judul.pdf | ||
2. | 2024_TA_STI_063001900072_Lembar-Pengesahan.pdf | ||
3. | 2024_TA_STI_063001900072_Bab-1_Pendahuluan.pdf | ||
4. | 2024_TA_STI_063001900072_Bab-2_Tinjauan-Pustaka.pdf |
|
|
5. | 2024_TA_STI_063001900072_Bab-3_Metodologi-Penelitian.pdf |
|
|
6. | 2024_TA_STI_063001900072_Bab-4_Pembahasan.pdf |
|
|
7. | 2024_TA_STI_063001900072_Bab-5_Kesimpulan-dan-Saran.pdf | ||
8. | 2024_TA_STI_063001900072_Daftar-Pustaka.pdf | ||
9. | 2024_TA_STI_063001900072_Lampiran.pdf |
|
P PT. ABC merupakan perusahaan yang bergerak dibidang industri manufaktur yang memproduksi tas fashion wanita. Perusahaan ini memanfaatkan media sosial untuk menjual atau mempromosikan produk. Permasalahan yang dialami oleh perusahaan yaitu ketidakefisienan pada perusahaan yang disebabkan oleh beberapa faktor yaitu banyaknya waktu yang terbuang pada proses produksi karena terdapat proses yang tidak diperlukan, serta terdapat defect yang menyebabkan ketidakpuasan pada konsumen. Tujuan dilakukannya penelitian ini yaitu untuk menganalisis penyebab tidak tercapainya indikator keberlanjutan serta ketidakefisienan pada proses produksi, mengidentifikasi waste, melakukan pemetaan aliran rantai pasok serta memberikan usulan perbaikan untuk meningkatkan index keberlanjutan, meminimalkan waste dan meningkatkan efisiensi pada PT. ABC. Dengan menggunakan pendekatan Sustainable Lean Supply Chain diharapkan meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan pada aliran rantai pasok untuk memproduksi tas markel flap CB wicker dengan memperhatikan pilar ekonomi, sosial dan lingkungan. Langkah-langkah penelitian (1) Mengidentifiksi aktivitas-aktivitas yang tergolong dalam VA, NVA dan NNVA menggunakan Current State Sus-VSM. (2) Mengidentifikasi aktivitas yang terdapat pada aliran rantai pasok menggunakan supply chain analysis. (3) Mengidentifikasi adanya waste pada aliran rantai pasok menggunakan PAM. (4) Membuat diagram Ishikawa untuk mengetahui sebab dan akibat terjadinya waste. (5) Melakukan perhitungan sustainability index. (6) Melakukan perbaikan pada permasalahan yang telah diidentifikasi. Penelitian ini menghasilkan beberapa usulan yaitu (1) Penerapan 5S serta evaluasi penerapan 5S pada operator. (2) Melakukan evaluasi dan seleksi pada supplier, menggunakan formulir evaluasi penilain supplier dengan menggunakan metode AHP. (3) Melakukan pelatihan kepada operator dengan menggunakan Term of Reference Operator. (4) Melakukan evaluasi kinerja operator. (5) Membuat SOP pelaksanaan perawatan mesin serta checkcheet kondisi mesin. (6) Melakukan penambahan mesin packing. (7) Melakukan penggantian kursi ergonomis. (8) Menyediakan first aid box, melakukan pengadaan turbine ventilation. Hasil dari perhitungan sustainability index proses inbound sebelum dilakukannya perbaikan sebesar 114% menjadi 54,09%, proses manufkatur sebelum dilakukannya perbaikan sebesar 258% menjadi 127,56%, proses outbound online shop sebelum perbaikan yaitu 78% menjadi 41,52% dan outbound depstore sebelum perbaikan 56% menjadi 41,81%.
P PT. ABC is a company operating in the manufacturing industry that produces women's fashion bags. This company uses social media to sell or promote products. The problem experienced by the company is inefficiency in the company which is caused by several factors, namely a lot of time wasted in the production process because there are processes that are not needed, as well as defects that cause consumer dissatisfaction. The aim of this research is to analyze the causes of not achieving sustainability indicators and inefficiencies in the production process, identify waste, map supply chain flows and provide suggestions for improvements to increase the sustainability index, minimize waste and increase efficiency at PT. ABC. By using a sustainable lean supply chain approach, it is hoped that it will increase efficiency and sustainability in the supply chain flow for producing CB wicker flap Markel bags by taking into account the economic, social and environmental pillars. Research steps (1) Identify activities classified as VA, NVA and NNVA using Current State Sus-VSM. (2) Identifying activities contained in the supply chain flow using supply chain analysis. (3) Identifying waste in the supply chain flow using PAM. (4) Create an Ishikawa diagram to determine the causes and effects of waste. (5) Calculating the sustainability index. (6) Make improvements to problems that have been identified. This research produces several suggestions, namely (1) Implementation of 5S and evaluation of the implementation of 5S for operators. (2) Carrying out evaluation and selection of suppliers, using a supplier assessment evaluation form using the AHP method. (3) Conduct training for operators using Operator Terms of Reference. (4) Evaluate operator performance. (5) Create SOPs for carrying out machine maintenance and check sheets for machine conditions. (6) Adding packing machines. (7) Replacing ergonomic chairs. (8) Providing first aid boxes, providing turbine ventilation. The results of the sustainability index calculation for the inbound process before improvements were made were 114% to 54.09%, the manufacturing process before improvements were 258% to 127.56%, the online shop outbound process before improvements were 78% to 41.52% and the outbound depstore before improvement from 56% to 41.81%.